kolego - mieszanka stechiometryczna to mieszanka "idealna". NIe może być ani za uboga, ani za bogata - jeśli taka jest to nii jest już stechiometryczna.
Chciałeś chyba błysnąć "mądrym" wyrażeniem, ale najwyraźniej nie znasz jego znaczenia i nie pykło - także ten... jak nie wiesz, to lepiej nie używaj.
A w temacie spalania - 28/100 to ogromna ilość, owszem osiągalna, ale nie przy jeździe jaką opisujesz.
Masz albo jakąś nieszczelność i po prostu uciekający gaz zawyża Ci statystykę, albo coś jest w aucie skopane, ale wtedy również na benzynie będzie ogromny przepał.